沖縄那覇で飲食の求人なら株式会社ハンズオンカンパニー | 飲食業界の現状と転職の道筋

1.飲食業界の厳しい現実

飲食業界は、コロナの影響が落ち着き、外国人観光客の増加により活気を取り戻しつつあります。しかし、多くの飲食店従業員は「辞めたい」と感じています。その主な理由は、慢性的な人手不足です。この記事では、飲食店を辞めたいと思う理由と、その根本的な原因である人手不足に焦点を当てています。

2.飲食店を辞めたい理由

飲食店の仕事を辞めたいと思う理由には、休みが少ない、労働時間が長い、給与が低い、教育環境が整っていない、クレームやトラブルが多い、パワハラなどが挙げられます。これらの問題は、人手不足が根本的な原因となっています。

3.人手不足の解決策

飲食業界の人手不足を解決するためには、ブラック職種の印象を払拭し、応募を増やす必要があります。また、離職率を下げ、定着率を高めるためには、労働環境の改善が必要です。経営者は人件費削減ではなく、労働環境の改善に注力するべきです。